Pasja
Cukiernia specjalizuje się w produkcji tortów. Jej wyroby towarzyszą klientom w ważnych momentach życia, co dla pana Robertem jest radością i zobowiązaniem. Jak mówi:
„Najbardziej mnie cieszy, jak klient życzy sobie czegoś takiego, co wiąże się z jego osobą albo z osobą jubilata czy jubilatki. Czegoś, co symbolizuje pewne relacje, co jest nietuzinkowe, niesztampowe. Co może później wywoływać pozytywne wspomnienia i emocje. Mamy też takich klientów, którzy mówią: «No, robił pan [tort] mojej córce na chrzciny, na komunię, a teraz na ślub». A za chwilę ta pani, która brała ślub, zamawia tort już dla swoich dzieci na chrzciny i na komunię”.